适合中(zhōng)國(guó)人的現代廚房小(xiǎo)攻略，都在這裏了

在家的設計中(zhōng)，廚房的裝(zhuāng)修至關重要。

中(zhōng)國(guó)廚房現狀：空間小(xiǎo)、油煙重、收納雜亂、清潔度低…… 廚房的設計應該以人為(wèi)主，讓使用(yòng)的人在使用(yòng)的過程中(zhōng)得到更多(duō)便利。

廚房台面的高度應該怎麽計算？

有(yǒu)哪些形狀的廚房你知道嗎？

你家的廚房該怎麽收納？

滿滿幹貨的廚房家裝(zhuāng)攻略，我給你準備好了！

一．台面高度如何測量？

廚房台面的高度至關重要。它決定了使用(yòng)者在使用(yòng)過程中(zhōng)是否舒适方便，台面太低的話，洗完碗以後腰酸的直不起來，但台面太高又(yòu)會手酸。那麽如何選擇适合自己的台面高度呢(ne)？

此處敲黑闆，各位掏出小(xiǎo)本子記起來啊！

廚房工(gōng)作(zuò)台的高度應該在你站立時手指能(néng)夠觸碰到水盆底部為(wèi)準，過低會使人腰酸背痛，過高也是讓人感到不适。所以，在安(ān)裝(zhuāng)高度方面，一定要仔細的測量，日後使用(yòng)起來才會得心應手。

廚房工(gōng)作(zuò)台的設計是否合理(lǐ)，直接影響到了竈台的設計，在竈台操作(zuò)的費力，也會直接影響到菜的口感。

目前市場上的櫥櫃台面高度以780mm、800mm、820mm這三個尺寸為(wèi)主。如果想更精(jīng)确，可(kě)以以你自身身高除以2cm再加上2cm，算出自家工(gōng)作(zuò)台的合适高度。在櫥櫃工(gōng)作(zuò)台前期設計丈量時，一定與工(gōng)人及時确認溝通。

二．廚房操作(zuò)動線(xiàn)

在做飯的過程中(zhōng)，會不會時常感覺像打仗？手忙腳亂并不是因為(wèi)你的廚房小(xiǎo)，而是因為(wèi)你的廚房操作(zuò)動線(xiàn)沒有(yǒu)安(ān)排好。

做一頓飯，基本需要以下幾個步驟：

拿(ná)去食材 → 處理(lǐ)食材 → 食材備用(yòng) → 烹饪食材 → 裝(zhuāng)盤上桌

這就是廚房一般性的操作(zuò)動線(xiàn)，也就是說，取菜、洗菜、切菜到竈台，這一系列的動作(zuò)，應該排列有(yǒu)序，路線(xiàn)應該少往返，距離短，讓廚房時間更有(yǒu)效率。

現代裝(zhuāng)修中(zhōng)，以一字型、L型、U型廚房為(wèi)主，讓我們來看看他(tā)們都有(yǒu)什麽優劣處，便于大家在裝(zhuāng)修中(zhōng)各取所需。

一字型廚房

适合小(xiǎo)戶型家庭的需求，廚房空間狹窄，家電(diàn)、櫥櫃、操作(zuò)台都位于一側牆壁，高效利用(yòng)空間。

優點：收納集中(zhōng)，随手可(kě)以拿(ná)到想用(yòng)的東西。簡潔明了，幹淨利落。

缺點：因空間狹小(xiǎo)，工(gōng)作(zuò)台略顯局促，東西放多(duō)了就會顯得雜亂無章，直線(xiàn)距離拉長(cháng)。

L型廚房

适合戶型較方的廚房，對廚房面積要求不高，

優點：半開放的空間，讓竈台和工(gōng)作(zuò)台完美銜接。實用(yòng)性強。

缺點：“L”的長(cháng)度取決于空間大小(xiǎo)，相對來說比較窄。

U型廚房

适合大戶型的廚房方案。是L型廚房的延伸。在L型的基礎上增加了一面長(cháng)牆的工(gōng)作(zuò)區(qū)域，擴大收納空間。

優點：空間利用(yòng)率高，具(jù)備超多(duō)功能(néng)。操作(zuò)動線(xiàn)合理(lǐ)分(fēn)配，區(qū)域劃分(fēn)明顯，可(kě)容納多(duō)人同時作(zuò)業。

缺點：會有(yǒu)空間浪費的情況出現。

三．雙倍收納更省空間

沒有(yǒu)好的收納，再大的廚房也将會容不下各種瓶瓶罐罐，看起來雜亂無章。

在廚房中(zhōng)，最為(wèi)重要的收納便是一體(tǐ)櫥櫃。

準确地丈量廚房的尺寸，才能(néng)買到或是定制到合适的櫥櫃。節省了空間又(yòu)可(kě)以合理(lǐ)地規劃每一件物(wù)品的擺放位置。打開抽屜，看到整齊排放的餐具(jù)，是不是心情都會變好一點？櫥櫃合理(lǐ)的收納，讓你不再手忙腳亂地在廚房“打仗”！

1. 竈爐邊挂上常用(yòng)的餐具(jù)，鍋鏟，湯勺，調味料等。使用(yòng)普通的挂鈎即可(kě)解決，也可(kě)以買專門放置餐具(jù)的挂鈎，随時取用(yòng)，方便整潔。

2. 水槽邊放置收納碗碟等廚具(jù)的置物(wù)架，不僅可(kě)以解決工(gōng)作(zuò)台濕亂的問題，也可(kě)以合理(lǐ)地将常用(yòng)物(wù)品放在一看能(néng)看到的地方，節省了許多(duō)時間。3. 不鏽鋼拉籃：沒有(yǒu)收納不好的東西，隻有(yǒu)選錯的家具(jù)。不鏽鋼拉籃方便、衛生，裝(zhuāng)在櫥櫃内，大容量地收納了日常用(yòng)品，節省了台面空間。4. 抽屜内的收納盒。分(fēn)門别類地收納了各種小(xiǎo)物(wù)品。拉開抽屜一目了然，物(wù)品從小(xiǎo)到大排列，使用(yòng)起來也很(hěn)順手。5. 廚房的吊櫃也是不可(kě)忽視的收納怪物(wù)。每一個櫃子都有(yǒu)專門的分(fēn)類，這樣不僅美觀且便于日常拿(ná)取。

以上就是青島創傑裝(zhuāng)飾工(gōng)程有(yǒu)限公(gōng)司分(fēn)享給大家的日常，希望能(néng)幫到大家，謝(xiè)謝(xiè)！